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Sanfte Hügel und ganz viel Grün. Fast schon mediterran zeigt sich die Landschaft rund um Hartberg in der Steiermark. Kein Wunder, dass das Städtchen auch steirisches Meran genannt wird. Dabei hat es weit mehr zu bieten als herrliche Natur. Dazu gehören Kulinarik und Genuss. Genauso kommst du aber als Kulturfan auf deine Kosten. Denn Hartberg zählt mit seinem historischen Stadtkern zum Zusammenschluss der Kleinen Historischen Städte in Österreich. Was du in der Stadt und der Region alles erleben kannst, verrate ich dir im Beitrag.
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Hartberg: Città Slow im Garten Österreichs
Faszinierend präsentiert sich die historische Altstadt von Hartberg, in der alle Sehenswürdigkeiten innerhalb von zwanzig Minuten zu Fuß erreichbar sind. Auf einem Rundgang durch die heimeligen Gassen gibt es zahlreiche Kulturschätze zu entdecken. Ein echter Hingucker ist das Haus des Juweliers, dessen mit Blattgold verzierte Friese in der Sonne glänzen. Doch auch so manch andere prachtvolle Fassade fällt mir ins Auge. Das gilt auch für den barocken Zwiebelturm der Stadtpfarrkirche St. Martin, der von vielen Ecken des Stadtzentrums den Weg zum Hauptplatz weist. Dabei zählt er zu den schönsten des Landes. Und auch die Kirche selbst lohnt einen Besuch.
Doch nicht nur die Gebäude haben es mir auf meinem Stadtrundgang sofort angetan. Was mir vor allem auffällt, ist das besondere Flair in der Stadt. Seit dem vorigen Jahr laden hier sogar Stadtoasen zum Verweilen ein und sorgen für ein Lebensgefühl, das der Slogan „Stadt der Sinne“ bestens beschreibt. So kannst du es dir in Liegestühlen auf dem Hauptplatz gemütlich machen und einfach die Zeit genießen. Oder du machst einen Abstecher in den Klimawald am Schloss, um dich in der Natur zu entspannen. Mit dieser angenehmen Lebensart hat Hartberg es übrigens als eine von drei Städten in Österreich und einzige in der Steiermark in den Kreis der Città Slow geschafft.
Tatsächlich zieht sich in Hartberg die Natur durch die gesamte Stadt. Unter dem Motto „Stadt.Land.Garten.“ gibt es mehrere Wege, auf denen du das Städtchen erkunden kannst. Mein Weg führte mich vorbei an der Stadtmauer und dem Reckturm, der früher als Gefängnis diente. Alte Fotos an einem Zaun vermittelten unterwegs noch einen Eindruck von vergangenen Zeiten. Auch den wöchentlichen Bauernmarkt habe ich auf dem Rundgang entdeckt. Immer freitags bieten dort die Bauern aus der Region ihre Produkte und typische Leckereien an. Und bei all den Spezialitäten ist die Versuchung wirklich groß.
Kunsthistorisches in Hartberg
Schloss Hartberg
Direkt hinter der Stadtmauer liegt Schloss Hartberg mitten in einem herrlichen Schlossgarten mit üppig blühenden Blumenwiesen. 1147 wurde dort eine Burg erstmals urkundlich erwähnt. In den folgenden Jahrhunderten erlebte sie mehrfach Eigentümerwechsel, bevor sie 1571 in den Besitz von Johann Baptist von Paar kam. Vergleichbar der deutschen Familie Thurn und Taxis war er Hofpostmeister und ließ die Anlage bald darauf zu einem Schloss im Renaissancestil umbauen. Nach einer weiteren bewegten Geschichte wurde es jedoch 1981 von der Stadt Hartberg übernommen. Heute beherbergt das Schloss ein Veranstaltungszentrum und das Restaurant LaGom.
LaGom | Herrengasse 1 | 8230 Hartberg | Telefon +43 660 5794513
Hartberger Karner
Gleich hinter der Stadtpfarrkirche St. Martin befindet sich der Hartberger Karner. Erbaut wurde er um 1270. Damit gehört er zu den bedeutendsten architektonischen Überbleibseln, die heute noch aus der Stauferzeit in Österreich zu sehen sind. Seine Funktion entsprach aber nicht wie üblich der einer Totenkapelle oder eines Beinhauses. Stattdessen fanden Kunsthistoriker heraus, dass er als Herrscherkapelle oder Memorialbau für eine bedeutende Persönlichkeit diente. Mich beeindruckt der romanische Doppelrundbau schon von außen. Die wahren Schätze zeigen sich allerdings erst in seinem Innern, wo du die kunstvollen Fresken bestaunen kannst.
Ein grünes Paradies: Gartenatelier Bella Bayer
In der Gartenstadt Hartberg habe ich im Schaugarten von Bella Bayer ein wahres Paradies entdeckt. Leider ist es ab diesem Jahr nicht mehr öffentlich zugänglich. Entstanden ist der Traumgarten auf einem 5.000 Quadratmeter großen Areal, das die Gartenarchitektin vor 20 Jahren als Wildnis geerbt hat. Daran erinnert beim Rundgang jedoch nichts mehr. Stattdessen laden verschiedene Bereiche und Ebenen zum Verweilen ein. Gleich am Eingang hat mich ein Quittenbaum mit seinen gelb in der Sonne leuchtenden Früchten begeistert. Auf der anderen Seite des Hauses schafft ein Teich eine Zone zum Entspannen und Lebensraum für Tiere. Zahlreiche Skulpturen lassen das Ganze wie ein Gartenkunstwerk wirken.
Bekannt ist Bella Bayer vor allem für ihre Tagliliensammlung. Ab Ende Mai öffnen sich die Blüten jeweils für einen Tag. Es muss wunderschön sein, diese Blütenpracht im Schaugarten zu erleben. Sehenswert ist außerdem der Nutzgarten, den die Gartenarchitektin zusammen mit ihrem Mann angelegt hat. Darin bauen die beiden heimische Gemüse wie Radieschen, Tomaten und Kohlrabi aber auch exotisch Anmutendes wie Chili an. Ein absoluter Hingucker für mich war der Amaranth mit seinem kräftigen Rotton.
bella bayer – Das Gartenatelier | Ring 111 – Sonnleitenweg | 8230 Hartberg | Telefon +43 676 6083089
Quartier | Hauptplatz 2 | 8230 Hartberg | Telefon +43 664 9144709
Handwerkskunst in Hartberg
Kosmetikinteressierte werden Hartberg in der Steiermark vermutlich kennen. Denn dort hat das Unternehmen Ringana mit seiner Frischekosmetik den Stammsitz – bis Mitte 2021 übrigens sogar im Schloss Hartberg. Was mir in der Stadt aber sofort aufgefallen ist, ist ausgezeichnetes Handwerk.
Keramik Saustall: Werkstatt von Petra Saurugg
Wahre Kunstwerke aus Keramik entstehen im Atelier von Petra Saurugg. Was mir beim Betreten des Geschäftes gleich auffällt, ist vor allem die Vielfalt ihrer Arbeiten. Dazu zählt die farbenfrohe Gebrauchskeramik wie Dosen in zweierlei Farbton genauso wie die hübsch bemalten Tassen mit Märchendarstellung. Aber auch Skulpturen oder Schmuck gehören zum Repertoire der Künstlerin.
Wer mag, kann im Keramikatelier Saustall auch selbst sein Talent versuchen. Denn Petra Saurugg bietet Kurse an, in denen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer ihr eigenes Produkt fertigen. Mitmachen können dabei auch Urlaubsgäste. Ihnen schickt die Künstlerin das selbst erstellte Werk in die Heimat nach.
Keramik-Atelier | Kirchengasse 7 | 8230 Hartberg
Büffelhornbrillen: Optik Chris Kalcher
Ein Blick durchs Schaufenster ließ mich bei meinem Stadtbummel am Optikergeschäft von Chris Kalcher stoppen. Beobachten konnte ich den Meister nämlich beim Ausarbeiten seiner Büffelhornbrillen. Diese stellt er nach den Wünschen seiner Kunden aus dem Horn indischer Wasserbüffel her. Und tatsächlich ist hier jede Brille ein Unikat, da die Maserung des Horns individuell verschieden ist. Welche Hornplatte schließlich zur eigenen Brille wird, bestimmst du vor Ort im Optikergeschäft.
Brillenfans werden bei Chris Kalcher aber noch in anderer Sache fündig. Denn der Optiker bietet Vintage-Modelle von Ray Ban und dem österreichischen Brillendesigner Robert La Roche. Letzterer hat es immerhin schon geschafft, dass das Museum für angewandte Kunst ihm 2016 eine Werkschau widmete.
Kalcher Optik | Herrengasse 20 | 8230 Hartberg
Mein Einkehrtipp: Buschenschank Schmallegger
Nach einem ausgiebigen Stadtrundgang oder einer Wanderung bietet sich die Einkehr in einer typischen Lokalität an. Eine ganz besondere findest du oberhalb von Hartberg. Dort liegt der Buschenschank Schmallegger, dessen Gastgarten mit einem wunderbaren Ausblick auf die umliegende Hügellandschaft begeistert. Neben der klassischen steirischen Jause servieren die Schmalleggers auch vegetarische und vegane Spezialitäten. Wichtig ist ihnen dabei, dass die verwendeten Lebensmittel von regionalen Erzeugern stammen. Damit folgen sie der Slow-Food-Philosophie, wie ich sie auch schon bei Slow Food Travel Alpe Adria in Kärnten kennengelernt habe.
Passend zur Jause gehört zum Angebot im Buschenschank Schmallegger der selbsterzeugte Wein. Die guten Tropfen des Hauses sind durchgängig Bioweine. Schon 1995 stellte die Familie von konventioneller auf biologische Erzeugung um. Verkosten konnte ich vor Ort den Weißburger. Wenn du Weißwein magst, kann ich ihn dir sehr empfehlen.
Buschenschank Schmallegger | Ring 154 | 8230 Hartberg | Telefon +43 664 2851311
Urlaub in der Steiermark: Was es sonst noch in der Region zu entdecken gibt
Neben Hartberg hat der östliche Teil der Steiermark jedoch noch vieles mehr zu bieten. Wenn du gerne wanderst, erwarten dich in der Region zahlreiche Möglichkeiten für Wanderungen von unterschiedlicher Dauer und Schwierigkeit. Auch Radbegeisterte haben die Qual der Wahl. So führt zum Beispiel mit dem Thermenradweg ein Fernradweg an der Stadt vorbei. Einige Genuss-Touren bieten sich ebenso an.
Wer lieber weitere Städtchen entdeckt, findet sogar zwei weitere Kleine Historische Städte in der Nähe. Andrea vom Blog indigoblau stellt dir Bad Radkersburg an der Grenze zu Slowenien vor. Bei Antje vom Weltenkundler-Blog, Sonia von Delightful Spots, Burgdame Eva und Travelprincess Nadja bekommst du einen Gesamtüberblick über die drei Städte Hartberg, Bad Radkersburg und Bruck an der Mur. Alle drei lohnen in jedem Fall einen Besuch.
Buchtipp zur Steiermark
Noch mehr Wissenswertes über die Region und Ideen für Ausflüge findest du in diesem Reiseführer. Neben den Tipps zur Oststeiermark erhältst du hier auch Informationen und Anregungen für das gesamte Bundesland. Für 20,90 bei Amazon kaufen: Steiermark Reiseführer Michael Müller Verlag: Individuell reisen mit vielen praktischen Tipps. (MM-Reisen). (* – Amazon-Link)
Mein Tipp für deine Übernachtung: Hotel Alter Gerichtshof
Sehr wohlgefühlt habe ich mich bei meinem Aufenthalt in Hartberg im 3-Sterne-Hotel Alter Gerichtshof. Das kleine, feine Boutiquehotel ist ein Hotel garni und liegt direkt gegenüber dem Schloss. Alle Räume dort sind liebevoll und mit Blick fürs Detail eingerichtet. Begeistert hat mich besonders der Ausblick von meinem Balkon hinunter in den Garten und über das Hartberger Land.
Morgens erwartet dich im Alten Gerichtshof ein hübsch angerichtetes Frühstücksbuffet mit regionalen Produkten. Egal ob süß oder lieber herzhaft – hier findet jeder das Passende für den Start in den Tag. Einen gemischten Brot- und Brötchenkorb serviert die freundliche Servicekraft genauso wie die gewünschten Kaffeespezialitäten direkt an den Tisch. Und wer mag, bestellt noch ein frisch zubereitetes Frühstücksei dazu.
Hotel Alter Gerichtshof | Herrengasse 4 | 8230 Hartberg | Telefon +43 3332 63356
Ich wünsche dir allzeit schöne Reiseerlebnisse
Kennst du Hartberg? Oder warst du schon mal in der Steiermark? Welche Tipps hast du für Unternehmungen dort? Schreib mir gerne deine Tipps und Anregungen in die Kommentare. Ich bin schon sehr gespannt.
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Dieser Artikel entstand auf einem Blogger-Retreat. Vielen Dank an Antje von Weltenkundler für die Organisation sowie an die „Kleinen Historischen Städte in Österreich“ für die Einladung.